Bestäubung von Sommergemüse

Die Fruchtentwicklung fördern

Es gibt verschiedene Formen der Sexualität bei Pflanzen. Die meisten Pflanzen sind hermaphroditisch, das heißt, sie haben zweigeschlechtliche Blüten, zugleich männlich und weiblich. Spargel und Kiwis zum Beispiel sind dagegen zweihäusig; die Pflanzen sind dann entweder weiblich oder männlich. Weibliche Blüten befinden sich nur an weiblichen Pflanzen und männliche Blüten nur an männlichen Pflanzen. Auch wenn einige wilde Kürbisgewächsarten zweihäusig sind, sind die meisten kultivierten Arten einhäusig, wie Gurken, Einlegegurken, Kürbisse, Zucchini, Melonen und Wassermelonen. Das bedeutet, dass eine Pflanze männliche und weibliche Blüten trägt; das ist bei den in den im Shop verfügbaren Kits enthaltenen Kürbisgewächsen der Fall.

Damit sich Früchte bilden, müssen die weiblichen Blüten bestäubt werden. In der Natur übernehmen Bestäuberinsekten wie Bienen, Hummeln usw. diese Aufgabe. In Gewächshäusern sind diese Insekten jedoch weniger präsent als im Freien, da es sich um eine teilweise geschlossene Umgebung handelt.

Männliche und weibliche Blüten erkennen

1405 — Abbildung 1: Blüten von Gurke / Einlegegurke. Links männliche Blüte und rechts weibliche Blüte.

1227 — Abbildung 2: Wassermelonenblüten. Links eine bereits bestäubte weibliche Blüte, die Frucht hat begonnen sich zu entwickeln, und rechts eine geöffnete männliche Blüte.

3780 — Abbildung 3: Fotos von Zucchiniblüten.

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Zeitlicher Ablauf des Erscheinens der Blüten
Die männlichen Blüten erscheinen in der Regel zuerst, dann wechseln sich weibliche und männliche Blüten ab, und anschließend werden die weiblichen Blüten zahlreicher.
Bei Melonen befinden sich die männlichen Blüten am Haupttrieb und die weiblichen Blüten wachsen nur an den Seitentrieben. In der Nähe dieser weiblichen Blüten entwickeln sich ebenfalls mehrere männliche Blüten.

2777 — Abbildung 4: Melonenblüten. 1. Männliche Blüte in Seitenansicht; 2. Männliche Blüte in Draufsicht; 3. Nicht geöffnete weibliche Blüte in Seitenansicht; 4. Geöffnete weibliche Blüte in Seitenansicht 5. Weibliche Blüte in Draufsicht.

Manuelle Bestäubung

Zucchini, Melonen, Wassermelonen und Kürbisse im Allgemeinen sind die wichtigsten Pflanzen, bei denen die manuelle Bestäubung am sinnvollsten ist, wenn Sie den Ertrag Ihrer Ernten verbessern möchten.

Bestimmen Sie die männlichen und weiblichen Blüten.
Die männlichen Blüten sind mit einem dünnen Stiel an der Pflanze befestigt, während die weiblichen Blüten einen dickeren Stiel haben, der bereits wie eine kleine Frucht aussieht.
Schneiden Sie die männliche Blüte mit einer Schere ab oder ziehen Sie am Stiel.
Entfernen Sie die Blütenblätter, um den Zugang zum Pollen zu erleichtern.
Reiben Sie die männliche Blüte am Stempel der weiblichen Blüte, um dort den Pollen abzulegen.

2068 — Abbildung 5: Die 4 Schritte zur Bestäubung einer Zucchiniblüte. 1. Männliche Blüte abschneiden; 2. Blütenblätter der männlichen Blüte entfernen; 3. Männliche Blüte ohne Blütenblätter; 4. Die männliche Blüte am Stempel der weiblichen Blüte reiben, vorzugsweise von einer anderen Pflanze.

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Optimaler Ertrag
Es ist besser, die weiblichen Blüten mit männlichen Blüten einer anderen Pflanze, aber derselben Art, zu bestäuben, um die Chancen auf eine Fruchtentwicklung zu maximieren.

Bei Melonen lassen sich die weiblichen Blüten leichter bestäuben, wenn die männlichen Blüten an der Verbindung Stiel / Trieb abgeschnitten werden. Denken Sie daran, die gesamte Blütenkrone zu entfernen, um den Zugang zum Pollen zu erleichtern.

1837 — Abbildung 6: Links die von der männlichen Blüte zu entfernende Blütenkrone und rechts die männliche Blüte ohne Blütenblätter mit pollenbeladenen Staubblättern.

Selbstbestäubung

Die Bestäubung von Gurken und Einlegegurken erfolgt in der Regel natürlich, Sie können jedoch dieselben Schritte wie bei der manuellen Bestäubung von Kürbissen, Zucchini, Melonen und Wassermelonen befolgen, um den Ertrag Ihrer Ernten zu verbessern.

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Nicht alle Pflanzen müssen bestäubt werden.
Tomaten, Paprika und Auberginen bestäuben sich auf natürliche Weise durch Wind und Bestäuberinsekten. Sie können die Bestäubungschancen dennoch weiter erhöhen, indem Sie die Blüten leicht schütteln, damit der Pollen gut auf den Stempel gelangt.

Nach der Bestäubung

Die kleine Frucht unter der weiblichen Blüte beginnt einige Zeit nach der manuellen Bestäubung zu wachsen. Wenn die Blüte schlecht bestäubt wurde, hat die Frucht eine ungewöhnliche und unregelmäßige Form und wächst schlechter.

1202 — Abbildung 8:

Vor kurzer Zeit bestäubte Zucchini, die Blüte ist bereits verwelkt und die Frucht hat begonnen zu wachsen;

Schlecht bestäubte Zucchini, unregelmäßige Frucht und weicheres Fruchtende;

Gerade eben bestäubte Zucchiniblüte, die Blüte beginnt gerade erst zu verwelken und die Frucht beginnt zu wachsen.

Wenn die Blüte bestäubt, aber nicht befruchtet wurde, entwickelt sich die Frucht nicht. Das führt zu dem, was auf den folgenden Fotos dargestellt ist:

1424 — Abbildung 7: Links eine Gurken- / Einlegegurkenblüte und rechts eine Melonenblüte, die nicht bestäubt wurden. Sie werden daher keine Frucht bilden.

Besonderer Fall bei Erdbeeren

Für schöne und schmackhafte Früchte sollten Sie bei Erdbeerpflanzen auf einige Punkte achten.

Führen Sie eine manuelle Bestäubung durch: Tragen Sie den Pollen der Staubblätter in der Mitte der Blüte auf.
Calcium hinzufügen: +50ml / Zugabe
Stellen Sie die Pflanzen in schattige Bereiche
Verringern Sie den Wasserdurchfluss
Pflanzen Sie 6 Pflanzen pro Turm