Die Luftfeuchtigkeit regeln

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Idealerweise sollte die Luftfeuchtigkeit zwischen 40 und 80% liegen.
Wenn diese Bedingungen nicht erfüllt sind, passen die Pflanzen ihre Funktionsweise an, zulasten ihres optimalen Wachstums.

1. Steuerung der Luftfeuchtigkeit bei heißem und trockenem Wetter

Ist die Luftfeuchtigkeit niedrig, was bei heißem und trockenem Wetter der Fall ist, betreiben die Pflanzen Photorespiration.
Die Pflanzen neigen dazu, über die Spaltöffnungen Wasser zu verlieren. Um diese Verluste zu begrenzen, schließen sich die Spaltöffnungen. Vereinfacht gesagt sind die Spaltöffnungen die „Eingangstür“ für CO2, damit die Photosynthese stattfinden kann.
Die Photosynthese kann daher nicht mehr effizient ablaufen, was zu einem Ertragsverlust führt.

Wie kann die Luftfeuchtigkeit erhöht werden?

• Das Gewächshaus lüften, um die Wärme abzuführen
• Das Schattiertuch nur auf einer Seite anbringen, vorzugsweise auf der Südseite
• Einen Vernebler installieren

2. Steuerung der Luftfeuchtigkeit in Phasen hoher Feuchtigkeit

Ist die Luftfeuchtigkeit hoch (über 80%), kann sich Schimmel auf den Blättern entwickeln oder es können parasitäre Pilze wie Echter Mehltau oder Falscher Mehltau auftreten.

Um die Pilzentwicklung zu begrenzen, ist es notwendig, die Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus zu senken.
Um sie zu senken:

• Das Gewächshaus lüften
• Die Bepflanzungen auslichten (die Pflanzen in den Beeten oder in den Türmen ausreichend auseinander setzen, regelmäßig ernten)
• Die Belüftung in Betrieb nehmen
• Das Schattiertuch öffnen, damit die Sonnenstrahlen leicht eindringen können

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Wann sollte die Belüftung eingeschaltet werden?

Die Belüftung sollte in der Übergangszeit, im März/April und von September bis November, in Betrieb genommen werden.

Im Winter bringt die Belüftung Kälte ins Gewächshaus, daher ist es vorzuziehen, sie auszuschalten.
Von Mai bis Anfang September sind die Türen und Dachfenster nahezu dauerhaft geöffnet. Es ist daher nicht nötig, die Belüftung in Betrieb zu nehmen.