Spirulina kultivieren

Für die Installation erforderliche Komponenten

Installation des Moduls

Das Modul hat die gleiche Fläche wie ein Permakultur-Beet (Größe M) und beansprucht eine Stellfläche von 0,8 m².
Es ist in Ihrem Gewächshaus (oder an einem hellen Ort in Ihrer Wohnung), in der Nähe einer Steckdose, aufzustellen.
Das Modul wird mit Folgendem geliefert :
– ein zu montierendes Untergestell (vgl. Montageanleitung des Spirulina-Gestells) ;
– eine Technikbox (ebenfalls zu montieren), die die gesamte Kultur-, Ernte- und Wartungsausrüstung enthält ;
– zwei Kultivierungsbecken mit 100 L ;
– eine Flasche konzentrierte Spirulina (wird geliefert, wenn das Modul montagebereit ist) ;
– die für die Versorgung der Spirulina essenziellen Nährstoffe.

Wenn Sie die Installation des Moduls durch Myfood gewählt haben, wird das Gestell montiert und im Gewächshaus installiert. Die Technikbox und die beiden Becken werden auf das Untergestell gestellt. Eine Anleitung für die Installation des Kultivierungsmaterials und das Ansetzen der Spirulina-Kultur wird Ihnen bereitgestellt.

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Bevor Sie die Technikbox am Untergestell festschrauben, setzen Sie die LED-Lampen in die dafür vorgesehenen Schlitze des Gestells ein. Der Kunststoffteil für den Anschluss der LED muss sich in der Technikbox befinden.

Reinigung des Materials

Waschen Sie sich die Hände. Desinfizieren Sie das gesamte Kultivierungsmaterial mit Branntweinessig und spülen Sie es anschließend mit Wasser ab :
– die Kultivierungsbecken und ihre Deckel ;
– die Heizstäbe ;
– die Luftsprudler sowie ihre Schläuche.

Installation des Beleuchtungssystems

Schließen Sie die LED-Lampe des ersten Beckens mithilfe des Kabels und des LED-Anschlusses an die Zeitschaltuhr an. Schließen Sie die Zeitschaltuhr an die Steckdosenleiste im Inneren der Technikbox an

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Empfohlene Einstellung der Zeitschaltuhr zur Optimierung der Produktion
Tag: 16h (z. B.: 6h bis 22h) / Nacht: 8h

Aktivieren Sie nach der Einstellung den Automatikmodus der Zeitschaltuhr (roter Knopf rechts an der Uhr).

Installation des Heizsystems

Stellen Sie die beiden Becken auf das Gestell, oberhalb der mittleren Füße.

Stellen Sie den Heizstab auf 30°C ein. Legen Sie ihn waagerecht auf den Boden des Beckens.

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Schließen Sie den Heizstab erst an, wenn er vollständig in Wasser eingetaucht ist.

Installation des Belüftungssystems

Verbinden Sie die schwarzen Schläuche mit den transparenten Schläuchen der Luftsprudler. Schließen Sie die Luftsprudler an den dafür vorgesehenen Anschluss an. Setzen Sie die beiden Luftsprudler in das erste Becken ein.

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Da die beiden Luftsprudler miteinander verbunden sind, können sie nicht separat eingeschaltet werden, weshalb sie anfangs im selben Becken platziert werden.

Befüllen des Beckens mit Wasser

Füllen Sie das Becken mit 10 L Trinkwasser (Leitungswasser oder als Trinkwasser analysiertes Brunnenwasser).

Schließen Sie die Steckdosenleiste, an der sich die Zeitschaltuhr befindet, an, um die erste LED-Lampe einzuschalten. Schließen Sie die Luftsprudler an die Steckdosenleiste an. Schließen Sie den ersten Heizstab an die Steckdosenleiste an.

Vorbereitung des Kulturmediums

Verwenden Sie das Wasser aus dem Becken, um in einem desinfizierten Behälter 120 g Nährsalze und 50 g feines Speisesalz aufzulösen.
Die Zugabe von warmem Wasser erleichtert das Auflösen.
Gießen Sie die Lösung nach vollständigem Auflösen der Salze in das Kultivierungsbecken.

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Verwenden Sie kein warmes Leitungswasser, um das Auflösen der Salze zu erleichtern : Es enthält mehr Bakterien als kaltes Wasser.
Verwenden Sie vorzugsweise kaltes Wasser, das im Wasserkocher oder im Topf erhitzt wurde.

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Achten Sie auf die beim Auflösen entstehenden Dämpfe. Die Nährsalze sind mit Handschuhen zu handhaben.

Zugabe des Inokulums (konzentrierte Spirulina-Kultur)

Sobald die Temperatur 20 °C überschritten hat und die Salze vollständig aufgelöst sind, geben Sie das Inokulum aus 1 L Spirulina in das Becken.
Verschließen Sie das Becken mit dem Deckel, um die Verdunstung des Mediums zu begrenzen.

Erhöhung des Kulturvolumens der Spirulina

Wenn die Spirulina-Konzentration im Becken hoch genug ist (Secchi < 5 cm), bereiten Sie in einem sauberen Behälter erneut Kulturmedium vor. Lösen Sie dazu pro zugegebenem Liter Wasser 12 g Nährsalze und 5 g feines Speisesalz auf. Das Wasservolumen des Beckens sollte dabei ungefähr verdoppelt werden.
Sobald die Salze aufgelöst sind, gießen Sie die Lösung in das Becken und lassen Sie die Spirulina weiter wachsen.
Wiederholen Sie diesen Vorgang so oft wie nötig, um das Becken vollständig zu füllen. Prüfen Sie jedes Mal, dass die Spirulina ausreichend konzentriert ist, bevor Sie das Wasservolumen verdoppeln.

Dieser Schritt kann mehrere Wochen dauern.

Befüllen des zweiten Beckens

Wenn das erste Becken vollständig gefüllt und gut konzentriert ist, desinfizieren Sie das leere Becken mit Essig und spülen Sie es mit Wasser aus. Desinfizieren Sie außerdem den nicht verwendeten Heizstab und den nicht verwendeten Diffusor.

Legen Sie den nicht verwendeten Heizstab auf den Boden des leeren Beckens. Füllen Sie die Hälfte des Inhalts des ersten Beckens mithilfe einer Pumpe oder eines desinfizierten Eimers in das zweite um. Schließen Sie den Heizstab an.

Ziehen Sie die Luftsprudler aus, um einen davon in das zweite Becken umzusetzen. Schließen Sie die Luftsprudler anschließend wieder an.

Füllen Sie beide Becken bis oben mit neuem Kulturmedium auf (12 g Nährsalze und 5 g feines Speisesalz pro zugegebenem Liter Wasser).

Schließen Sie die zweite LED-Lampe an.

Verschließen Sie die Becken mit den Deckeln und führen Sie die schwarzen Schläuche der Luftsprudler durch die dafür vorgesehenen Öffnungen in den Deckeln.

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Füllen Sie die Becken maximal bis etwa 4 cm unter den Rand der Behälter.

Sobald dieser Vorgang abgeschlossen ist, ist die Installation des Mikroalgen-Moduls beendet.
Führen Sie eine regelmäßige Wartung der Becken durch: Ihre Spirulina täglich überwachen.

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Vor der Ernte:
Secchi prüfen.
Nach dem Ansetzen der Kultur in einem Becken müssen Sie bis zur ersten Ernte mit etwa zehn Tagen rechnen.