Winteranpassungen

🌐 🇫🇷 FR · 🇬🇧 EN · 🇩🇪 DE

Die Winterperiode ist durch Lichtmangel, kalte Temperaturen und eine hohe Luftfeuchtigkeit gekennzeichnet. Die Kulturführung im Gewächshaus muss an diese klimatischen Bedingungen angepasst werden, die auf den ersten Blick ungünstig für die Produktion sind.

Das Gewächshaus und seine Ausstattungen ermöglichen es, die Produktion in dieser Zeit fortzusetzen.

1. Die Gasdruckfedern der Oberlichter entfernen

Im Winter werden die Oberlichter außer Betrieb genommen, um den Verlust der im Gewächshaus gespeicherten Wärme zu vermeiden.

🚧

Gehen Sie sorgsam mit den Gasdruckfedern um: trockene Lagerung im Innenbereich empfohlen

Nachdem Sie die Gasdruckfedern entfernt haben, empfehlen wir, sie trocken im Innenbereich zu lagern. Lassen Sie sie nicht im Gewächshaus, da sie durch die Kälte beschädigt werden könnten.

2. Die Bewässerung kontrollieren

Bei Kälte evapotranspirieren Pflanzen weniger als im Sommer. Anders gesagt: Ihr Wasserbedarf ist geringer und muss für den Winter angepasst werden.

AEROSPRING : Lesen Sie unsere Empfehlungen auf unserer entsprechenden Wiki-Seite. Die Bewässerung muss angepasst werden, um das Substrat in jedem Anzuchtbecher des Aerospring feucht zu halten.

VERTIKALE KULTURTÜRME : Stellen Sie am Messgehäuse den maximalen Durchfluss der Pumpe ein.

PERMAKULTUR-BEETE : Lesen Sie unsere Empfehlungen auf unserer entsprechenden Wiki-Seite des Wiki, um die Bewässerung der Hügelbeete im Winter anzupassen.

3. Die Luftfeuchtigkeit steuern

Die Aktivität der Pflanzen (Photosynthese und Atmung) erzeugt Wasserverdunstung in der Luft, auch im Winter.
Grundsätzlich gilt: Je kälter die Luft ist, desto weniger Wasser kann sie in Form von Wasserdampf enthalten. Daher neigt die Wassermenge dazu, sich im Gewächshaus vor allem in Form von Kondensationströpfchen an den Wänden der Konstruktion anzusammeln. Es ist auch möglich, Tröpfchen auf dem Laub der kultivierten Pflanzen zu finden.

👍

Die Lüftung einschalten, wenn T > 0°C

• Der Ventilator erhöht das ganze Jahr über den Sauerstoffaustausch im Gewächshaus. Im Winter ermöglicht er die Erneuerung der Innenluft, um die Feuchtigkeit zu verringern.

• Schalten Sie den Ventilator nicht ein, wenn die Temperaturen negativ sind, um eine Abkühlung der Umgebungsluft zu vermeiden.

• Die Lüftung muss manuell am Leistungsgehäuse eingeschaltet werden.

• Die Luftfeuchtigkeit muss zwischen 40% und 80% liegen.

Weitere Informationen zu den technischen Besonderheiten des Luftabsaugers finden Sie auf unserer entsprechenden Wiki-Seite.

4. Den Infrarotstrahler einschalten, die Wasserheizung aktivieren und Wärmeverluste reduzieren

Die Temperatur ist ein wichtiger Parameter, um das Wachstum Ihrer Pflanzen während der Winterperiode sicherzustellen. Ein Minimum von 7-8°C am Tag ermöglicht es den Pflanzen, ihren Stoffwechsel zu aktivieren und im Winter ein optimales Wachstum zu gewährleisten.

👍

Den Infrarotstrahler programmieren und die Heizwiderstände anschließen

Für eine optimale Produktivität Ihrer Pflanzen befolgen Sie unsere Programmierungsempfehlungen

*zum Infrarotstrahler

*[zum Ofen auf unserer entsprechenden Wiki-Seite] (https://wiki.myfood.eu/docs/poêle-à-granule#1-température-de-programmation).

Für das Wohlbefinden der Fische und die ordnungsgemäße Funktion der Pumpe befolgen Sie unsere Empfehlungen zur Einstellung der Heizwiderstände auf unserer entsprechenden Seite.

Es wird empfohlen, die Schiebetüren auf jeder Seite des Gewächshauses korrekt zu schließen, um Wärmeverluste zu begrenzen. Achten Sie darauf, dass die Türdichtungen aneinander anliegen, um Undichtigkeiten abzudichten.

Wenn Ihr Ofen in Betrieb ist und die LED-Beleuchtung programmiert ist, empfiehlt es sich außerdem, das Schattierungsgewebe ausgezogen zu lassen, um das gesamte zu beheizende Luftvolumen zu verringern.

Wenn Sie diese Module hingegen nicht haben, fahren Sie den Wärmeschirm nicht aus, damit Sie von einer maximalen Helligkeit im Gewächshaus profitieren.

📘

Isolationsmodul

Wir empfehlen die Anbringung der Isolierplatten an der Nordseite Ihres Gewächshauses, um die Energieeffizienz im Inneren zu optimieren.

Weitere Informationen zur Installation der Platten finden Sie auf unserer entsprechenden Seite.

5. Die Beleuchtung für die Pflanzen programmieren

Im Herbst ist es an der Zeit, die gartenbauliche Beleuchtung der Permakultur-Beete und der vertikalen Kultur bis März zu programmieren. Sie soll die allmähliche Abnahme der Helligkeit ausgleichen, um das Wachstum Ihrer Kulturen sicherzustellen.

Pflanzen benötigen mindestens 10h Sonneneinstrahlung täglich, um Photosynthese zu betreiben und zu wachsen. Eine LED-Zusatzbeleuchtung kann bis zu 90% des täglichen Bedarfs der Pflanzen decken.

Alle Details zur LED-Beleuchtung finden Sie auf unserer entsprechenden Wiki-Seite.

6. Die zu pflanzenden Arten auswählen

Unsere Auswahl an Pflanzenmaterial ist an die Winterbedingungen angepasst. Die Arten, die in den Pflanzensets und im Aussaatkalender angeboten werden, sind kälteresistent und tolerieren geringe Lichtverhältnisse.

Im Winter wählen wir hauptsächlich Blattgemüse. Hier sind für die Saison im Gewächshaus geeignete Arten:

7. Die Düngung anpassen

Beim Saisonwechsel werden die Sommerpflanzen entfernt und durch Wintergemüse ersetzt. Dabei handelt es sich hauptsächlich um Blattgemüse: Kohl, Spinat, Zwiebeln ... Ihr Nährstoffbedarf ist geringer als der von Sommerarten. Es ist wichtig, die Düngung entsprechend anzupassen, unabhängig davon, ob Sie Aquaponik oder Bioponik betreiben.

📘

Änderung der Düngungshäufigkeit

• Sie betreiben Aquaponik: Lesen Sie unsere Düngungsempfehlungen in der Produktionsphase auf unserer entsprechenden Seite, um die Menge und Häufigkeit der Ergänzungen an Ihr Gewächshausmodell anzupassen.
• Sie betreiben Bioponik: Lesen Sie unsere Düngungsempfehlungen in der Produktionsphase auf unserer entsprechenden Seite, um die Menge und Häufigkeit des biologischen Düngungsmittels entsprechend Ihrem Gewächshausmodell anzupassen.

8. Die Fische im Winter füttern

Durch den Rückgang der Luft- und Wassertemperaturen verlangsamt sich die Aktivität der Fische, und sie neigen dazu, weniger zu fressen. Ihr Futterbedarf ist gering, und sie produzieren weniger Ausscheidungen als im Sommer.

Um die Ansammlung von nicht gefressenem Futter an der Wasseroberfläche zu verringern, ist es notwendig, die ausgegebene Pelletmenge zu reduzieren.

👍

Die Futtermenge verringern oder die Anzahl der Fütterungen reduzieren

Lesen Sie unsere Empfehlungen in der Programmieranleitung des Futterautomaten.

🚧

Futterüberschüsse im Wasser vermeiden

Zu viel an die Fische ausgegebenes Futter führt zu einer schnellen Verschmutzung des Filters und des Siebs. Außerdem verursacht die Zersetzung des Futters eine für die Fische schädliche Wasserbelastung.

Das Wasser trübt sich, wenn die eingebrachte Futtermenge zu hoch ist.