Verbrauch der Erzeugnisse

Blattgemüse aufbewahren

Mangold und Stangensellerie
Ernten Sie je nach aktuellem Bedarf nach und nach (direkt am Turm).
Bewahren Sie die Stiele in einem Gefäß mit Wasser auf, indem Sie die unteren 15 cm des
Stiels für 1 bis 2 zusätzliche Tage eintauchen.
Bewahren Sie sie an einem kühlen und lichtgeschützten Ort auf.

Salate und Microgreens
Lassen sich gekühlt (in einer Aufbewahrungsbox) 3 bis 4 Tage sehr gut aufbewahren.
Waschen Sie sie jeweils erst vor dem Verzehr.

Fruchtgemüse
Es wird empfohlen, sie entsprechend Ihrem Verbrauch nach und nach mit einem sauberen Messer oder einer sauberen Schere zu ernten, um ihre Nährstoffqualität zu erhalten.
Denken Sie daran, sie nach der Ernte abzuspülen, insbesondere die angeschnittenen Teile. Tupfen Sie überschüssiges Wasser leicht ab, bevor Sie sie 3 bis 4 Tage in einer Box im Kühlschrank aufbewahren.

Erzeugnisse aus dem Gewächshaus waschen

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Hygiene- und Qualitätsmaßnahme
Auch wenn keine schädlichen Produkte für die Pflanzen verwendet werden, sollten Sie sie vor dem Verzehr sorgfältig mit klarem Wasser waschen.

Zum Beispiel können nach der Verwendung von Rapsöl Rückstände auf der Pflanze verbleiben. Warten Sie 2
Tage vor dem Verzehr.